zastawa stołowa ambition

Najlepsze wyposażenie kuchni, czyli zastawa stołowa ambition

Każdy człowiek chce posiadać w swoim domu wyposażenie kuchni, które będzie stylowe i trwałe. Takie właśnie są opisywane poniżej naczynia.

Kubki villeroy&boch

O ile zawsze chce się mieć talerze, które do siebie pasują, to kubki w domu mogą być zawsze różnorodne – jest to wręcz mile widziane. Na przeciw takim wymaganiom wychodzi firma villeroy&boch, która proponuje kubki o różnych kształtach oraz wzorach. Są to bowiem naczynia, które mają pasować do napoju i ma się z nich po prostu przyjemnie pić (tym bardziej, że bardzo rzadko wszystkie kubki pojawiają się na stole jednocześnie). Kolejną zaletą kubków o różnych wzorach jest to, że goście w domu, którym poda się kawę lub herbatę poczują się wyróżnieni kiedy wybierze się im kubek specjalnie dla nich. Jednakże, kiedy ktoś woli jednak naczynia kupowane w kolekcjach, to w firmie villeroy & boch może zakupić kubki z odpowiedniego zestawu.

Zastawa stołowa Ambition

Są to wysokiej jakości komplety obiadowe, które charakteryzuje oryginalne wzornictwo, a także korzystna cena. Jedną z możliwych linii jest zastawa o nazwie Fala, czyli 42- częściowy, komplet z białej porcelany. Każdy z talerzy ma delikatnie falujące brzegi, a specjalna technologia produkcji (oraz dodatkowa powłoka) sprawiają, że brzegi są dobrze wzmocnione. Dzięki takim zabiegom zastawa stołowa Ambition jest odporna na uszkodzenia i nadaje się użytku zarówno w domu, jak i na przykład w restauracji.

sztućce amefa

Najwyższej jakości sztućce Amefa

Sztućce amefa to produkty o designie, który bez żadnych problemów można dopasować do każdego stylu, od tradycyjnego po całkowicie nowoczesny. W ofercie sklepu znajdują się produkty, które idealnie pasują na śniadanie z rodziną, kolację z przyjaciółmi czy grilla w ogrodzie.

Kilka słów o firmie

Sztućce amefa są dostępne na rynku od 1931 roku. Firma ma międzynarodowy zasięg i obecna jest aż w 30 krajach świata. Dystrybuowana jest głównie w handlu hurtowym i detalicznym oraz w cateringu. Przy produkcji sztućców amefa firma stosuje najwyższej jakości standardy, które gwarantują ich długotrwałe użytkowanie. Oprócz doskonałej jakości bardzo ważna jest troska o detale. Odbywa się ona na każdym poziomie cenowym i dotyczy każdego rodzaju sztućców marki amefa.

Kolekcje sztućców dostępne na rynku

Firma oferuje swoim klientom dwie kolekcje sztućców:

  • pierwsza nosi nazwę Amefa. Oferuje ona bardzo szeroką gamę wzorów sztućców. Bardzo ważne jest to, że podczas ich projektowania została zachowana równowaga pomiędzy odpowiednią formą i funkcjonalnością. Warto dodać, że niektóre modele są wyposażone w kolorowe trzonki, które dodatkowo ożywią wnętrze. Dostępne kolory to: oliwkowy, brązowy, ecru i szary. Sztućce wykonane są oczywiście ze stali nierdzewnej 18/0 lub 18/10. Przedział cenowy jest bardzo zróżnicowany.
  • druga kolekcja nazywa się Amefa Premiere. Charakteryzuje się przepięknym wykończeniem oraz wyjątkowym wzornictwem. Dbałość o szczegóły jest na bardzo wysokim poziomie. Te modele są wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej 18/10.

Wybierz sztućce Amefa pasujące do Ciebie

kieliszek do koniaku

Dobór kieliszków do rodzaju alkoholu

Każdy rodzaj alkoholu podaje się zazwyczaj w innym, przeznaczonym specjalnie do takiego alkoholu typie kieliszków. W jakim naczyniu należy podawać wódkę, w jakim kolorowe koktajle a w jakim czerwone wino? Odpowiedź na to pytanie niejednemu sprawia trudność. Oto podpowiedź, w jaki sposób należy zaserwować niektóre rodzaje alkoholi.

Wódka czysta lub gatunkowa – podaje się ją w niewielkim kieliszku z nóżką lub bez niej (te bez nóżki nadają się jedynie do podawania w nich wódki czystej). Wódkę czystą podaje się zazwyczaj zmrożoną, a wódki gatunkowe – w temperaturze pokojowej.

Wino białe – odpowiednie do tego rodzaju wina są kieliszki z cienkiego szkła, o długiej, smukłej nóżce i czaszy nieco mniejszej, niż w kieliszkach przeznaczonych do podawania wina czerwonego. Podczas picia kieliszek należy trzymać za nóżkę.

Koniak lub brandy – kieliszek do koniaku to kieliszek z krótką nóżką i dużą, pękatą czaszą. Alkoholu nie należy nalewać do nich do pełna – nalewać należy go niewiele, a podczas picia kieliszek trzymać za czaszę, co spowoduje ogrzanie trunku i wydobycie jego aromatu.

Likiery – należy je podawać w niewielkich kieliszkach o dość długiej nóżce. Kieliszki należy napełniać do połowy.

Whisky – tego alkoholu nie podaje się w kieliszkach, lecz w szklankach – niskich oraz przysadzistych, o kształcie walca, z grubym denkiem. Whisky zazwyczaj podaje się w towarzystwie kilku kostek lodu.

patelnia wok

Najważniejsze rodzaje patelni w restauracji

Restauracja to miejsce, które powinno być bardzo dobrze wyposażone nie tylko w zastawę stołową, ale przede wszystkim w garnki i patelnie, które służą do przygotowywania różnych potraw. O ile w przypadku garnków wystarczy kilka dosyć dużych i parę małych, to jednak w przypadku patelni warto posiadać kilka różnych modeli. Jakie zatem patelnie powinny znaleźć się w restauracyjnej kuchni?

Patelnia wok

Obecnie zainteresowanie azjatyckimi potrawami jest niezwykle duże, dlatego też absolutnym niezbędnikiem w każdej kuchni jest patelnia wok, która jest dosyć wysoka i wąska. Podczas smażenia na patelni wok potrawy, które mają być najmocniej usmażone, znajdują się na jej dnie, natomiast boki tej patelni służą do lekkiego podgrzania określonych składników.

Patelnia do naleśników

W wielu restauracjach podaje się naleśniki na różne sposoby, dlatego też w celu ich przygotowania należy zaopatrzyć się w specjalną patelnię do naleśników. Taka patelnia jest dosyć lekka, aby możliwe było podrzucanie ciasta, jednak charakteryzują ją również to, iż jest bardzo cienka.

Patelnia do ryb

Obok mięsa to ryby są najchętniej spożywane, dlatego też warto zaopatrzyć się w specjalną patelnię do jej przygotowania. Taka patelnia zazwyczaj ma grillowane dno o lekko falistym podłożu, jednak odznacza ją specjalny kształt, dzięki czemu możliwe jest usmażenie ryby w całości bez konieczności dzielenia jej na mniejsze części.